پس از ۵۰ سالگی واکنش بدن به غذاها و نوشیدنی‌ها نسبت به دهه‌های جوانی تغییر می‌کند و بسیاری از افراد متوجه می‌شوند که واکنش بدن‌شان به غذا خوردنِ دیروقت، دیگر مانند گذشته نیست و بیشتر از قبل عوارضی چون سوزش معده یا احساس سنگینی بروز می‌کند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به بازنگری در برنامه غنی‌سازی آرد و تشکیل کمیته‌هایی به این منظور، گفت: تصمیم‌گیری نهایی درباره ادامه غنی‌سازی آرد با آهن و اسیدفولیک، منوط به تصمیم نهایی درباره غنی‌سازی این ماده غذایی با سیدفولیک است.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که چاقی ممکن است در پیشرفت سریع‌تر بیماری آلزایمر نقش داشته باشد.

یک مطالعه جدید می‌گوید سلامت ضعیف کلیه ممکن است بر زوال عقل و خطر آلزایمر تأثیر بگذارد.

متخصص تغذیه گفت: با نزدیک شدن فصل امتحانات، تغذیه سالم و میان‌وعده‌های مغذی می‌تواند انرژی و تمرکز دانش‌آموزان را افزایش دهد و از پرخوری خوراکی‌های شیرین و کم‌ارزش جلوگیری کند.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: برخلاف برخی باورهای نادرست، مصرف ویتامین D نه‌تنها باعث افزایش وزن نمی‌شود، بلکه می‌تواند در بهبود وضعیت متابولیک و کمک به روند کاهش وزن نقش داشته باشد.

بسیاری از افراد ممکن است بدانند خوردن بیش از حد غذاهای شور می‌تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری مهلک قلبی را افزایش دهد.

تحقیقات جدید تأیید می‌کند که مصرف حتی دوز‌های بالای مکمل ویتامین D، احتمال ابتلای افراد مسن به دیابت نوع ۲ را کاهش نمی‌دهد.

مدیرکل فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، نسبت به پیامدهای آلودگی هوا هشدار داد و گفت: آلاینده‌های محیطی با تخریب سد دفاعی پوست، زمینه پیری زودرس را فراهم می‌کنند.

یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد الگو‌های خواب با ثبات قند خون مرتبط هستند و خواب خوب (خواب کافی و به‌موقع به رختخواب‌رفتن) باعث افزایش ثبات قند خون می‌شود.