شستن برنج قبل از طبخ آن، هیچ تاثیری بر «محتوای باکتریایی» برنج پخته نخواهد داشت زیرا در واقع این میزان حرارت در هنگام پخت است که باکتری‌های موجود را از بین می‌برد.

کلسترول بالا یکی از عوامل اصلی بیماری عروق کرونر است.کلسترول بالا مهم‌ترین عامل خطر برای حمله قلبی است.

هندوانه میوه‌ای قرمز، خوشمزه و شیرین و آبدار و نماد تابستان است و در نگاه اول ممکن است تصور کنید که این میوه بیشتر شکر و آب است اما وقتی دریابید که چه طیف گسترده‌ای از مواد مغذی در آن موجود است از فواید بالقوه هندوانه برای سلامتی شگفت‌زده خواهید شد.

عناب از گیاهان دارویی باارزش است که جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی ایران دارد.به گزارش بهداشت نیوز دکتر طیبه شاهی، محقق حوزه گیاهان دارویی درباره خواص عناب گفت: عناب کمتر در کشور شناخته شده است، در صورتی که میزان ویتامین C آن به مراتب بالاتر از مرکبات است به طوری که به عنوان قرص ویتامین C طبیعی معرفی شده است و محققان آن را مهم‌ترین منبع این ویتامین برای تغذیه انسان می‌دانند. طعم دلپذیر و شبه سیب بودن آن بسیار مطلوب است.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان، با اعلام اینکه بیماری مشترک انسان و دام تب کریمه کنگو در دام علامتی ندارد، اما در انسان می‌تواند کشنده باشد، گفت: انتقال بعضی از بیماری‌ها تماس مستقیم با حیوان زنده است، البته تب کریمه کنگو از انسان به انسان نیز منتقل می‌شود، مواردی نیز در اثر مصرف فرآورده غیربهداشتی به وجود می‌آید.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مکمل‌های ویتامین D ممکن است خطر حمله قلبی و سایر بیماری‌های قلبی را برای افراد بالای ۶۰ سال کاهش دهد.

متخصص طب اورژانس و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با توجه به گرمای هوا و احتمال گرمازدگی توصیه‌هایی کلیدی را در این رابطه مطرح کرد.

شدت امواج گرمایی می‌تواند شرایط خطرناکی را برای افراد آسیب‌پذیر ایجاد کند.

به نظر می‌رسد که برخی از میوه‌ها و سبزیجات حاوی فلاونول‌های آنتی‌اکسیدانی از ابتلا به زوال شناختی محافظت می‌کنند.

کدو سبز خوردنی کم‌کالری و حاوی مقادیر بسیار زیادی مواد مغذی است.