فواید لیمو برای سلامتی

لیمو فواید متعددی برای سلامت بدن دارد. این میوه با داشتن مقدار زیادی ویتامین ث خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و همچنین در مدیریت وزن موثر است.
به گزارش ایسنا، لیمو مواد مغذی بسیاری مانند ویتامین ث و فیبر دارد. این مواد مغذی مزیت‌های بسیاری برای سلامت بدن دارند و در برآوردن نیازهای تغذیه‌ای موثرند.
 سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند
لیمو در گروه مرکبات قرار می‌گیرد و سرشار از ویتامین ث و فولات (ب۹) است که با مهار استرس اکسیداتیو (تنش‌ اکسایشی ناشی از افزایش مولکول‌های ناپایدار یا همان رادیکال‌های آزاد)، کاهش التهاب و کمک به واکنش‌های ایمنی بدن نقشی حیاتی در تقویت سیستم ایمنی ایفا می‌کنند.
 خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد
رژیم غذایی یکی از مهم‌ترین عوامل در افزایش خطر سکته مغزی است، اما با اصلاح سبک زندگی می‌توان این خطر را تا ۸۰ درصد کاهش داد.
فلاونوئیدهای (مواد مغذی در گیاهان) موجود در مرکبات خطر سکته مغزی ایسکمی (ischemic، لخته شدن خون در رگ منتهی به مغز) در زنان را کاهش می‌دهند. بر همین اساس، مصرف بیشتر فلاونوئیدها می‌تواند به کاهش نارسایی قلبی، بیماری ایسکمی قلبی و بروز سکته کمک کند.
 فشار خون را کاهش می‌دهد
فلاونوئیدها و عصاره پوست لیمو ممکن است باعث کاهش فشار خون شوند. مصرف لیمو بر فشار خون سیستولیک- عدد بزرگ‌تر در آزمایش فشار خون- اثر منفی می‌گذارد و آن را کاهش می‌دهد.
 از سرطان جلوگیری می‌کند
نتایج به‌دست‌آمده از فراتحلیل (متاآنالیز) نشان می‌دهد که مصرف زیاد مرکبات خطر ابتلا به سرطان ریه را تا ۹ درصد کاهش می‌دهد. پوست مرکبات خواص ضد سرطانی نیز دارد. متخصصان با مطالعه نتایج پژوهش روی دو نمونه سرطانی به خاصیت ضدسرطانی پوست مرکبات پی برده‌اند و استفاده از آن به‌عنوان افزودنی غذا را توصیه می‌کنند.
 جذب آهن را افزایش می‌دهد
لیمو فراهم بودن زیستی آهن (مقدار آهن موجود در بدن) و دسترسی زیستی آهن (مقدار آهن موجود در بدن برای جذب) را افزایش می‌دهد که به‌دلیل میزان زیاد ویتامین ث در مرکبات است.
ترکیب غذاهای غنی از آهن با ویتامین ث به جذب بهتر آهن کمک می‌کند. متخصصان خوردن این غذاها همراه با هم را توصیه می کنند، اما مصرف جداگانه آن‌ها نیز مفید است.
پژوهشی نشان می‌دهد که حتی زمانی که ویتامین ث جداگانه مصرف شود، جذب آهن را افزایش می‌دهد. در واقع مقدار ویتامین ث مهم‌تر از زمان مصرف آن است.
 در حفظ سلامت چهره موثر است
عصاره مرکبات ممکن است در پیشگیری از پیری یا کاهش علائم پیری موثر واقع شود. آب و عصاره مرکبات با کاهش دادن آسیب سلولی و ضخامت پوست و چین و چروک و افزودن محتوای کلاژن پوست، تاثیر به سزایی بر پوست دارد.
 از آسم جلوگیری می‌کند
تغذیه در کاهش خطر بیماری آسم نقش مهمی دارد و مصرف مرکبات نیز با پیشگیری از بیماری آسم مرتبط است.