زنجبیل یک گیاه خوراکی، ادویه یا گیاه دارویی است که از شاخه کورکومین است و از ریشه گیاهان Zingiber officinale می‌باشد. جنس زنجبیل سرده‌ای از تیره زنجبیلیان علفی ایستاده چندساله با حدود ۷۰ گونه بومی آسیای جنوب شرقی است با ساقه باریک و نی‌مانند و برگ‌های سرنیزه‌ای سبز براق که از زمین‌ساقه‌ای غده‌ای می‌رویند.

مدیر بخش اورژانس بیمارستان سینا، به تشریح نکات کلیدی در استفاده از ماسک پرداخت.

رئیس قرارگاه پشتیبانی طرح شهید قاسم سلیمانی، گفت: اجرای این طرح هیچ هزینه‌ای برای مردم ندارد و هزینه آن از سوی دولت پرداخت می‌شود.

طبق روال معمول، براي پختن برنج، اگر بخواهيم آن‌را دم كنيم، ابتدا براي چندساعتي در آب و نمك مي‌گذاريم تا خوب خيس شود، كاري كه البته براي برنج كته‌اي نمي‌كنيم، اين آب را معمولا دور مي‌ريزيم و آن‌گاه برنج خوب خيس خورده را در آب مي‌جوشانيم و نيم‌پز كه شد، آن‌را آبكش مي‌كنيم و اين آب را نيز دور مي‌ريزيم، لاجرم و تقريبا تمام مواد مغذي برنج از بين مي‌رود. مسئله‌اي كه در برنج كته‌اي اتفاق نمي‌افتد. بنابراين، برنج كته‌اي فوايد بيشتري نسبت به برنج دم‌كرده دارد، هرچند ممكن است صورت و ظاهر مهمان‌پسندي نداشته باشد و گاهي هم شفته شود-نوع پختي كه به‌شدت موردعلاقه اهالي خاوردوراست؛ چيني‌ها، ژاپني‌ها و ...- اما خوب است بدانيم كه از آب برنج، كه تمام عصاره برنج وارد آن شده است، چه استفاده‌هايي مي‌توانيم بكنيم.

مسئول بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، داشتن یک برنامه غذایی مناسب، فعالیت بدنی و مدیریت استرس را، از مهم ترین نکات پیشگیری از ابتلا به کرونا دانست.

محققان استدلال می کنند که وارونگی دما و طوفان های گرد و غبار ممکن است در افزایش منطقه کووید ۱۹ نقش داشته باشند.

روغن زیتون از میوه درخت زیتون به دست می‌آید. این درخت نخستین بار در کرانه‌های دریای مدیترانه پرورش یافت. روغن زیتون را با فشردن میوه زیتون به دست می‌آورند که دارای مقدار زیادی چربی سیر نشده است.

کدام معاینات چشمی را در ایام کرونا می توان به تعویق انداخت

مطالعه جدید نشان می دهد گلوکوکورتیکوئید موجب افزایش ریسک بیماری های قلبی عروقی می شود.

سخنگوی ستاد ملی مبارزه با کرونا، با اشاره به تغییر وضعیت اغلب شهرهای کشور از قرمز به نارنجی و زرد، گفت: ویروس هنوز از بین نرفته است.